{"product_id":"ほうろく菜種油-460g-愛櫻-純米本みりん三年熟成500mℓ-セット-コピー","title":"ほうろく菜種油 460g \/ 愛櫻 純米本みりん三年熟成500mℓ  ギフトセット","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e大切な人の記念日に、特別な日のお料理に、いかがですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eご好評いただいております愛櫻三年熟成みりんと、\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e希少な国産菜種を使用し、薪焙煎・圧搾にこだわった菜種油をセットで販売致します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eセット内容／\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eほうろく菜種油伝承油（460ｇ） x 1本、愛櫻純米本みりん三年熟成（500ml）×1本\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 class=\"headline rich_font\"\u003e「ほうろく菜種油」３つの魅力\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch3 class=\"headline rich_font\"\u003e\u003cstrong\u003e1. 伝統の技法が息づく\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"210\" width=\"380\" alt=\"【みりん屋3代目のおすすめ】ほうろく菜種油 伝承油\/ みりん屋のグラノーラ \/ 愛櫻1年熟成 セット\" src=\"https:\/\/www.mirinya.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/top_380x110_01.jpg\" class=\"size-full wp-image-1043 alignnone\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e愛知県西尾市で昭和20年代からつづいてきた、夫婦二人の小さな製油所。当時80代の先代から油絞りの技法と機械を受け継いだのが「ほうろく屋」です。天日干し、薪での焙煎、自然ろ過といった昔ながらの手間を惜しまずひたすらていねいに、正直に、菜種油を搾り続けています。なぜなら、手を抜けばすべて油の色や味わいに表れてしまうから。「ほうろく菜種油」は無表情な工業製品ではなく、菜種農家の方々と職人の仕事を極めた「手づくり品」なのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e2. 国産菜種100％のこだわり\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"210\" width=\"380\" alt=\"【みりん屋3代目のおすすめ】ほうろく菜種油 伝承油\/ みりん屋のグラノーラ \/ 愛櫻1年熟成 セット\" src=\"https:\/\/www.mirinya.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/top_380x110_02.jpg\" class=\"size-full wp-image-1042 alignnone\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「ほうろく菜種油」の製法は、無理なく自然の力を生かした「圧縮一番搾り」。生産量はわずかですが、その分品質には自信があります。黄金色に輝く澄んだ色と、ナッツのような爽やかな香りが特長で、苦みやクセがなく、口当たりが軽やかです。体内でつくり出せないリノール酸とαリノレン酸、美肌作用のあるオレイン酸のバランスがよいとされ、ビタミンＥも豊富なのもポイント。江戸時代から普及した菜種油は、まさに日本人にとって身近な油といえます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"headline rich_font\"\u003e\u003cstrong\u003e3. 酸化に強いから捨てない\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg height=\"210\" width=\"380\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.mirinya.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/top_380x110_03.jpg\" class=\"size-full wp-image-1041 alignnone\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e数回揚げ物をしたら、黒く酸化した油は捨てる…。そんな今どきの常識を超えるのが「ほうろく菜種油」です。搾った油に薪で火を通す「火入れ」により余分な水分を飛ばし、香ばしさとコシの強さを引き出します。この仕上げにより、味の濃いから揚げの後でも黄金色を保ち、揚げ物や炒め物などに繰り返し使用できます。混ざりけなしの純度100％なので、胸やけしにくいのもメリット。味に正直な子どもたちが、天ぷらをパクパク食べてくれるんです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e（２）愛櫻純米本みりん一年熟成\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eもち米・米麹・本格米焼酎のみを三年熟成させた三河みりんです。昔ながらの伝統製法で造られたみりんを三年間じっくり熟成させ、さらなる旨みとコクを引き出した逸品です。黒糖のようなしっかりした甘さが特徴です\u003c\/span\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"愛櫻｜杉浦味淋株式会社","offers":[{"title":"ほうろく菜種油　伝承油＋愛櫻純米本みりん三年熟成　ギフトセット","offer_id":48398845870233,"sku":null,"price":5050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ほうろく菜種油　荒搾り油＋愛櫻純米本みりん三年熟成 　ギフトセット","offer_id":48398845903001,"sku":null,"price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/8943\/4265\/files\/den3gset-box.png?v=1785475937","url":"https:\/\/aizakura.myshopify.com\/products\/%e3%81%bb%e3%81%86%e3%82%8d%e3%81%8f%e8%8f%9c%e7%a8%ae%e6%b2%b9-460g-%e6%84%9b%e6%ab%bb-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e6%9c%ac%e3%81%bf%e3%82%8a%e3%82%93%e4%b8%89%e5%b9%b4%e7%86%9f%e6%88%90500m%e2%84%93-%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc","provider":"愛櫻｜杉浦味淋株式会社","version":"1.0","type":"link"}